La recette de la semaine : barres aux flocons d'avoine

Barres Gourmandes au Flocon d'Avoine pour le Goûter

Vous cherchez une idée gourmande et énergétique pour le goûter ?

Ne cherchez plus ! Cette semaine, nous vous proposons une délicieuse recette de barres aux flocons d'avoine, parfaite pour satisfaire vos envies de douceur et de santé.

Faciles à préparer et délicieusement nutritives, ces barres combleront petits et grands gourmands.

barre aux flocons d'avoine

Ingrédients :

- 2 tasses de flocons d'avoine

- 1 tasse de lait (amande, soja, etc.)

- 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat

- 1 œuf

- Des graines de chia

- Autres fruits secs de votre choix (cranberries, amandes, noix, etc.)

1. Préchauffez le four et préparez le moule : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé (ou utilisez un moule à financiers).

2. Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, les graines de chia et les autres fruits secs de votre choix.

3. Ajoutez le lait et l'œuf : Dans un autre bol, battez l'œuf puis incorporez-le au lait. Versez ce mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez bien jusqu'à ce que tous les flocons d'avoine soient bien imbibés (si la texture vous parait trop sèche ajouter un peu de lait).

4. Façonnez les barres : Versez le mélange dans le moule préparé et étalez-le uniformément en pressant légèrement avec une spatule. Assurez-vous que la surface soit lisse et bien compacte.

5. Enfournez et faites cuire : Placez le moule au four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les barres soient dorées et fermes au toucher.

6. Laissez refroidir et découpez : Une fois cuites, sortez les barres du four et laissez-les refroidir complètement dans le moule. Ensuite, démoulez-les délicatement et coupez-les en barres de la taille souhaitée à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

(= pour les plus gourmands, vous pouvez verser du chocolat noir fondu sur le dessus et faire un nappage).

7. Dégustez : Voilà, vos délicieuses barres gourmandes au flocon d'avoine sont prêtes à être dégustées !

Conservez-les dans une boîte hermétique pour qu'elles restent bien moelleuses et savoureuses.

Ces barres sont parfaites pour un goûter sain et équilibré, à emporter partout avec vous pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Alors, régalez-vous et profitez de cette délicieuse recette de la semaine !

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